Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Clauzel
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Verthamon
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château de Bessanes
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Maison Bort
Millésime
2019
AOC Languedoc Vin rosé
Pavillon l'hermitage
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Le Souffle du Géant
Millésime
2019
AOC Ventoux Vin rosé
Domaine Serge Dagueneau & Filles
Les Montées de Saint Lay - Pinot Noir
2018
IGP Côtes de la Charité Vin rouge
Vieux Papes
Merlot Syrah - Cuvée Réservée
Vin de France Vin rouge
Cascavel
Monts & Vertiges
2019
AOC Coteaux d'Aix en Provence Vin rosé
Le Souffle du Géant
Millésime
2019
AOC Ventoux Vin blanc sec
Domaine Perraud
L'Oeuvre de Perraud - Chardonnay
2015
AOC Mâcon-La Roche Vineuse Vin blanc sec
La Petite Maison Rouge
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Domaine Michel Vattan
B-C
2018
AOC Sancerre Vin rouge
Chevalier Haut Sadillac
Millésime
2019
AOC Bergerac sec Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.