Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Ferme de Billy
Corsé
IGP Cidre de Normandie Cidre
Champagne Laurent Lequart
Brut rosé Andésyne
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne Allouchery-Deguerne
Extra brut 1er cru Cuvée Louis Vieilles Vignes
2015
AOC Champagne Champagne extra brut
Château Maine Gazin
Petit Verdot
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Lalande Bellevue
Millésime
2019
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin blanc sec
Château Les Faix
Millésime
2019
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin blanc sec
Château Galochet
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
Rosenbourg
2018
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
Altenbourg
2019
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
Schlossberg
2018
AOC Alsace Grand Cru riesling Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
Millésime
2019
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
Clos Schwendi
2018
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Domaine André Blanck et ses Fils
50 cl Sélection de Grains Nobles
2017
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc doux
Brunilde di Menzione
Riserva
2017
DOC Primitivo di Manduria Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.