Médaille

Ferme de Billy

Corsé dégusté en 2020

Cuvée
Corsé
Pays
France
Région
Normandie
Domaine
Ferme de Billy
Appellation
Cidre de Normandie I.G.P.
Catégorie
Cidre
Cépage
Douces amères (30 %), Douces (30 %), Amères (30 %)
Commentaire
« Robe orangée, brillante, bel aspect. Nez franc, expressif, traditionnel, aux accents minéraux, cour de ferme. En bouche un profil très classique qui revient sur le fruit avec de la fraîcheur et beaucoup d'authenticité. »

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