Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Chateau Bernard
Tradition
2008
Liqueurs
Château Lange
Cuvée d'exception
2019
AOC Sauternes Vin blanc moelleux
Verdejo de BRT
2019
VT VT Extremadura Vin blanc sec
Château Alexandre
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Les Belons
Millésime
2019
Vin de France Vin blanc sec
Tierra Calar
Tempranillo
2019
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Champagne Louis Ringer
Brut blanc de blancs
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Etienne Lefèvre
Brut grand cru Carte d'Or
AOC Champagne Champagne brut
Château Balestard La Tonnelle
Millésime
2017
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Château Roudier
Millésime
2017
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Château Lavergne Boyer
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château du Roc
Millésime
2018
AOC Corbières Vin rouge
Gran Rojo
Garnacha
2019
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Don Aurelio
La Intuicion - Garnacha
2019
DO Valdepenas Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.