Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Viña Macetero
Old Vines Tempranillo
2019
VT VT Castilla Vin rouge
Allegranza
Tempranillo - Shiraz
2019
DO La Mancha Vin rouge
El Paso
Tempranillo - Shiraz
2019
DO La Mancha Vin rouge
Finca Rosal
White November Night
2019
DO Yecla Vin blanc sec
Terio le Uve
Extra Dry
DOC Prosecco Treviso Vin effervescent
Champagne Michel Arnould & Fils
Brut grand cru La Grande Cuvée
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Michel Arnould & Fils
Extra brut grand cru
AOC Champagne Champagne extra brut
Cave des Grands Vins de Fleurie
Millésime
2019
AOC Côte de Brouilly Vin rouge
Domaine des Houdières
Millésime
2019
AOC Fleurie Vin rouge
Cave des Grands Vins de Fleurie
Millésime
2019
AOC Saint-Amour Vin rouge
Cave des Grands Vins de Fleurie
Millésime
2019
AOC Juliénas Vin rouge
Cave des Grands Vins de Fleurie
Millésime
2019
AOC Brouilly Vin rouge
Mâcon Vinzelles
Millésime
2018
AOC Mâcon-Vinzelles Vin blanc sec
JP. Chenet
Bib 3 L - Original - Cabernet - Syrah
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.