Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine des Tilleuls
Essentielle
2019
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
La Belle Angèle
Pinot Noir
2019
Vin de France Vin rouge
La Belle Angèle
Cabernet Sauvignon
2019
Vin de France Vin rouge
Domaine Carrière Audier
Le Gouleyant
2019
AOC Saint-Chinian Vin rosé
Domaine Carrière Audier
Le Gouleyant
2019
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Jean Chanussot Père & Fils
Millésime
2019
AOC Coteaux Bourguignons Vin blanc sec
Charly Nicolle
Per Aspera
2018
AOC Chablis Vin blanc sec
Champagne A. Margaine
Brut rosé 1er cru Le Rosé
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne G. Tribaut
Brut rosé 1er cru Rosé de Réserve
AOC Champagne Champagne rosé
Champagne G. Tribaut
Brut 1er cru Grande Cuvée Spéciale
AOC Champagne Champagne brut
Champagne G. Tribaut
Brut blanc de noirs 1er cru
AOC Champagne Champagne brut
Champagne G. Tribaut
Brut blanc de blancs Réserve
AOC Champagne Champagne brut
Château de Civrac
Millésime
2017
AOC Médoc Vin rouge
Château la Robine
Millésime
2019
AOC Grignan les Adhémar Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.