Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Domaine de Meillan
Cuvée 3 Cépages
2019
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
Bergerie d'Agel
Millésime
2019
AOC Minervois Vin rouge
Château d'Agel
Les Galets
2019
AOC Minervois Vin rouge
Coin Perdu
Millésime
2017
IGP Méditerranée Vin rouge
Château de Cor Bugeaud
Cuvée Prestige
2019
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin rouge
Le Clos de Caveau
Lao Muse
2016
AOC Vacqueyras Vin rouge
Le Clos de Caveau
Carmin Brillant
2016
AOC Vacqueyras Vin rouge
Le Clos de Caveau
Les Bateliers
2019
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Le Clos de Caveau
Fruit Sauvage
2019
AOC Vacqueyras Vin rouge
Héritiers Gambert - Cave de Tain l'Hermitage
Nobles Rives
2018
AOC Saint-Joseph Vin rouge
Trésor Gin n° 13
Gin
El Paular
2019
Vin rosé
Château Pouyanne
Sélection Prestige
2018
AOC Graves Vin rouge
Cantina Vini Tipici dell'Aretino
Organic
2019
DOCG Chianti Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.