Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Cateau Lagrange
Millésime
2019
AOC Sainte-Foy-Bordeaux Vin blanc sec
Domaine Vincent Wengier
Millésime
2019
AOC Bourgogne Aligoté Vin blanc sec
Château Gabaron
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Saint-Florin
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château de Laussac
Millésime
2018
AOC Castillon Côtes de Bordeaux Vin rouge
Château d'Agel
Sensation'ailes
2019
AOC Minervois Vin rouge
Château Bel Air Delage
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Bel Air Gassies
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Les Aubiers
Millésime
2019
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin blanc sec
La Closerie Saint Vincent
Grand Pavillon
2019
AOC Bordeaux Vin rosé
Terres Blanches
Millésime
2018
AOC Saumur Vin blanc sec
Jacques Iltis
Schlossreben
2016
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Domaine Aimé Stentz
Brut Cuvée Prestige
2018
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Château Bellevue de Bonneau
Millésime
2016
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.