Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Kanu
Shiraz
2018
Vin rouge
Kanu
Keystone
2017
Stellenbosch Vin rouge
Kanu
Cabernet Sauvignon
2015
Vin rouge
Stettyn Family Vineyards
Shiraz
2018
Worcester - Stettyn Vin rouge
Stettyn Family Vineyards
Rose
2020
Worcester - Stettyn Vin rosé
Signature Range, The Guardian
Red Blend
2018
Worcester - Stettyn Vin rouge
Stettyn Family Vineyards
Sauvignon Blanc
2020
Worcester - Stettyn Vin blanc sec
Stettyn Family Vineyards
Chenin Blanc
2020
Worcester - Stettyn Vin blanc sec
Stone White
White blend
2020
Worcester - Stettyn Vin blanc sec
David Finlayson
Cabernet Sauvignon
2019
Stellenbosch Vin rouge
David Finlayson The Pepper Pot 2018
Red blend
2018
Vin rouge
Chamonix
Unoaked Chardonnay
2020
Franschhoek Valley Vin blanc sec
Chamonix
Sauvignon Blanc
2020
Franschhoek Valley Vin blanc sec
Idun Wines
Confession
2019
Walker Bay - Bot River Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.