Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Mulinu di Rasignani
Muscat
IGP Ile de Beauté Vin doux naturel
Château Malausanne
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Foranell
Garnatxa Blanca
2016
DO Alella Vin blanc sec
Foranell
2014
DO Alella Vin blanc sec
Château Correnson
Millésime
2019
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Château Thomas Laurent
Cuvée Prestige
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Antisto
Mendoza
2019
Mendoza Vin rouge
Château Leret
Malbec Réserve
2019
AOC Cahors Vin rouge
Château Jacquet de la Grave
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Monviert S.S.A
Schioppettino
2016
DOC Friuli Colli Orientali Vin rouge
Monviert S.S.A
Refosco dal Peduncolo
2016
DOC Friuli Colli Orientali Vin rouge
Monviert
Sauvignon
2018
DOC Friuli Colli Orientali Vin blanc sec
Monviert
Friulano
2018
DOC Friuli Colli Orientali Vin blanc sec
Monviert
Ribolla Gialla
2018
DOC Friuli Colli Orientali Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.