Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Feuerheerd's
Reserva Aged in Wood
2018
DOC Douro Vin rouge
Vinha do Cais da Ribeira
Reserva
2018
DOC Douro Vin rouge
Château Materre
Terra Vitis
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Domaine Saint Vincent
Millésime
2019
AOC Côtes du Rhône-Villages Vin blanc sec
Domaine Saint Vincent
Millésime
2019
AOC Côtes du Rhône-Villages Vin rouge
Domaine Saint Vincent
Millésime
2018
AOC Vinsobres Vin rouge
Vina Memorias
Memorias del Rambam Crianza
2016
DO Utiel-Requena Vin rouge
Vina Memorias
Brut Reserva Memorias del Rambam
2017
DO Cava Vin effervescent
Vina Memorias
Yunikko
2018
DO Utiel-Requena Vin rouge
Domaine Belles Pierres
Les Clauzes de Jo
2018
AOC Languedoc Saint-Georges d'Orques Vin rouge
Taylor Made
Shiraz
2018
Clare Valley Vin rouge
Taylor Made
Pinot Noir
2019
Adelaide Hills Vin rouge
Wakefield - Taylors Wines
St Andrews - Shiraz
2018
Clare Valley Vin rouge
Wakefield - Taylors Wines
St Andrews - Cabernet Sauvignon
2018
Clare Valley Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.