Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Crapula Wine
NDQ
2019
DO Jumilla Vin rouge
Champagne Les Vertus d'Elise
Brut rosé - Cuvée Nina
AOC Champagne Champagne rosé
Château Vari
Les Charmes
2018
AOC Monbazillac Vin blanc doux
Champagne Les Vertus d'Elise
Extra brut blanc de blancs - L'Original
2015
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Les Vertus d'Elise
Extra brut 1er cru blanc de blancs - Cuvée Solal
2010
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Les Vertus d'Elise
Brut blanc de blancs 1er cru
2012
AOC Champagne Champagne brut
Le Port de Bordeaux
Millésime
2020
AOC Bordeaux Clairet Vin rosé
Domaine de la Gauterie
Millésime
2019
AOC Anjou Vin rouge
Gérard Persenot
Millésime
2019
AOC Bourgogne Vin rouge
Tresmano
2017
DO Ribera del Duero Vin rouge
Croix d'Albert
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Genas
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château l'Ortolan
Cuvée Sélection
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château l'Ortolan
Cuvée Sélection
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.