Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Tourteau Chollet
Millésime
2015
AOC Graves Vin rouge
Lacrimus Crianza
2018
DOCa Rioja Vin rouge
Valsanzo Crianza
2018
DO Ribera del Duero Vin rouge
Damalisco Roble
2019
DO Toro Vin rouge
Château de la Roche
Millésime
2020
AOC Touraine Vin blanc sec
Château de Pocé
Sauvignon Blanc
2020
AOC Touraine Vin blanc sec
La Cave d'Augustin Florent
Millésime
2019
AOC Coteaux du Layon Vin blanc moelleux
Les Écotais
Millésime
2018
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
Château Piconat
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château de Brague
Millésime
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Terrai Ovt
Tempranillo
2019
DO Cariñena Vin rouge
Terrai Ovg
Garnacha
2019
DO Cariñena Vin rouge
End of the Line
2020
Maipú Vin rouge
Opi
Réserve
2019
Maipú Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.