Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Château Piconat
Cuvée Grande Réserve
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Anun Family
Selected Blocks - Family Reserva
2019
Valle de Colchagua Vin rouge
Anun
Gran Reserva - Cabernet Sauvignon
2019
Valle del Maipo Vin rouge
Anun
Gran Reserva - Carmenere
2019
Valle de Colchagua Vin rouge
Domaine du Noyer
Millésime
2019
AOC Chinon Vin rouge
Création d'Emilie
Millésime
2019
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Domaine du Père Caboche
Millésime
2019
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Château Piconat
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin rosé
Domaine des Corbeillières
Millésime
2018
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
Domaine des Chausselières
Millésime
2018
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
D de Palatio
Millésime
2018
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
Les Calcaires
Millésime
2020
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Château Petit Moulin
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château Grand Lartigue
Millésime
2015
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.