Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Allegiance Wines
The Artisan Margaret River Shiraz
2017
Margaret River Vin rouge
Bodegas Larchago
Pagos de Tahola
2020
DOCa Rioja Vin rosé
Corte Ibla
1697 - Grillo
2019
DOC Sicilia Vin blanc sec
Château la Raze Beauvallet
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château Moulin de Lussac
Millésime
2019
AOC Lussac-Saint-Emilion Vin rouge
Château Angelot Robin
Millésime
2020
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Château Moly
Millésime
2020
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Château Gontet
Millésime
2020
AOC Puisseguin-Saint-Emilion Vin rouge
Champagne Collard-Picard
Brut Nature Essentiel
2012
AOC Champagne Champagne brut nature
Domaine Cluny
1er cru Les Charmes
2018
AOC Chambolle Musigny Vin rouge
Château au Grand Paris
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin rosé
Château Angelot Robin
Millésime
2019
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Enclos des Anges
Semper Fidelis
2019
AOC Vin de Corse Calvi Vin blanc sec
Enclos des Anges
Millésime
2019
AOC Vin de Corse Calvi Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.