Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine de Ju
Millésime
2020
AOC Ventoux Vin rouge
Domaine de la Côte
Millésime
2018
AOC Côtes du Rhône-Villages Vin rouge
Domaine de la Côte
Millésime
2019
AOC Côtes du Rhône-Villages Vin rouge
Cellier des Princes
Heredita
2020
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Celllier des Princes
Grande Réserve
2020
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Le Cellier des Princes
V.P.O
2020
IGP Vaucluse Vin rouge
Cellier des Princes
Merlot...des Princes
2019
IGP Vaucluse Vin rouge
Cellier des Princes
Syrah...des Princes
2019
IGP Vaucluse Vin rouge
Thierry Delaunay
Le Grand Ballon - Gamay de Loire
2020
IGP Val de Loire Vin rouge
Domaine Joël Delaunay
Gamay
2020
AOC Touraine Vin rouge
Mas Vilella
2019
Vino de Mesa Cataluña Vin blanc sec
Gisselbrecht Willy Alsace
Tradition - Cuve 44
2020
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc demi-sec
Gisselbrecht Willy Alsace
Tradition - Cuve 57
2020
AOC Alsace pinot gris Vin blanc demi-sec
Gisselbrecht Willy Alsace
Tradition Cuve 51
2020
AOC Alsace pinot gris Vin blanc demi-sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.