Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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La Tour de Gâtigne
Chardonnay
2020
IGP Cévennes Vin blanc sec
Château Maison Noble Saint Martin
Entre Deux Mers
2020
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
Champagne J. M. Gobillard & Fils
Brut blanc de blancs Chardonnay
AOC Champagne Champagne brut
Château le Genestras
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château Saint-Siméon
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Les Plaisirs de Saint Roch
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château Les Carregades
Millésime
2019
AOC Médoc Vin rouge
Marquis de Chasse
Millésime
2020
AOC Bordeaux Vin blanc moelleux
Château Gazeneau
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Moulin de Lavergne
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Bellevue d'Espy
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Château les Massiots
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Château Les Reuilles
Millésime
2019
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Les Vignerons de la Sainte-Baume
Les Restanques Vertes
2020
AOC Coteaux Varois en Provence Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.