Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Masson
Millésime
2020
AOC Roussette de Savoie Vin blanc sec
Vignerons des Terroirs de Savoie
Millésime
2020
AOC Roussette de Savoie Vin blanc sec
Château Apremont
Millésime
2020
AOC Vin de Savoie Apremont Vin blanc sec
Maison Viallet
Millésime
2020
AOC Vin de Savoie Apremont Vin blanc sec
Domaine Molin
Millésime
2020
AOC Vin de Savoie Apremont Vin blanc sec
Vignoble Poiron-Dabin
Sauvignon Fié Gris
2020
IGP Val de Loire Vin blanc sec
Champagne J. M. Gobillard & Fils
Brut Privilège des Moines - Élevé en Fût de Chêne
AOC Champagne Champagne brut
Champagne J. M. Gobillard & Fils
Brut Tradition
AOC Champagne Champagne brut
Château Rose du Pont
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château Moulin du Bourdieu
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château La Roche Dorée
Millésime
2018
AOC Médoc Vin rouge
Château Moulin de la Rivière
Millésime
2019
AOC Médoc Vin rouge
Château Conterie
Millésime
2018
AOC Bergerac Vin rouge
Château Cornélien
Millésime
2020
AOC Loupiac Vin blanc moelleux
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.