Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Tenuta Marino
Terra Aspra Primitivo
2013
DOC Matera Vin rouge
Closerie des Alisiers
Vieilles Vignes
2020
AOC Chablis Vin blanc sec
Bodegas Balcona
MaBal
2018
DO Bullas Vin blanc sec
Bodegas Balcona
Partal
2017
DO Bullas Vin rouge
Domaine Gaspa d'Oru
Millésime
2020
IGP Ile de Beauté Vin blanc sec
Le Champ Doré
Millésime
2019
AOC Haut-Médoc Vin rouge
Il Pino
2020
DOC Delle Venezie Vin blanc sec
Sentiero dei Pini
2020
DOC Delle Venezie Vin blanc sec
Château Pont de la Tonnelle
Millésime
2019
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Viña Albali
Reserva
2016
DO Valdepenas Vin rouge
Abbazia
Extra dry Rosé
2020
DOC Prosecco Vin effervescent rosé
Abbazia
Moscato Rosé Dolce
Vino Spumante di Qualità Vin effervescent rosé
Domaine des Raynières
Millésime
2020
AOC Saumur Vin rouge
Domaine des Raynières
Millésime
2020
AOC Saumur Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.