Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Poiron-Dabin
Vieilles Vignes L255
2025
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
88
points
Domaine Poiron-Dabin
Vieilles Vignes L254
2025
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
90
points
Domaine Poiron-Dabin
Vieilles Vignes L253
2025
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
90
points
Decadent
Buttery Chardonnay
2025
South Australia Vin blanc demi-sec
89
points
Decadent
Generous Red
2025
Western Cape Vin rouge
90
points
Decadent
Bold Shiraz
2025
South Australia Vin rouge
92
points
Mochalate
Pinotage
2025
Western Cape Vin rouge
87
points
Maison Louis Desprès
Millésime
2025
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
87
points
Masso Antico
Primitivo - Da Uve Leggermente Appassite
2025
IGT Salento Vin rouge
90
points
Wild House
Shiraz
2025
Western Cape Vin rouge
87
points
Comte de Ladaux
Millésime
2025
AOC Graves Vin blanc sec
88
points
Vignoble Soulédré
Millésime
2025
AOC Fronton Vin rosé
88
points
Comte de Negret
Cuvée Grande Réserve
2025
AOC Fronton Vin rosé
87
points
Cantine Nicosia
Generazione '898 - Syrah
2025
IGT Terre Siciliane Vin rouge
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.