Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Cantine Nicosia
Generazione '898 - Nero d'Avola
2025
DOC Sicilia Vin rouge
88
points
Château Les Bertrands
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
87
points
Château Bellerives Dubois
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
87
points
Château de Cor Bugeaud
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
87
points
A Catena
Millésime
2025
IGP Ile de Beauté Vin rosé
87
points
El Picoteo
2025
DO Almansa Vin rouge
87
points
El Picoteo
2025
DO Almansa Vin rosé
88
points
El Picoteo
2025
DO Almansa Vin blanc sec
87
points
Cantine Volpi
Organic Sauvignon Blanc
2025
IGT Terre Siciliane Vin blanc sec
89
points
8.0 huit mais franc
8.0 Huit mais Franc
2025
Vin partiellement désalcoolisé
86
points
Closerie des Alisiers
Pinot Noir - Vieilles Vignes
2025
AOC Bourgogne Vin rouge
87
points
Suamgy
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin blanc moelleux
85
points
Huber & Bléger
Clevner
2025
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
89
points
Castan
Réserve
2025
AOC Corbières Vin rouge
86
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.