Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Natale Verga
Carapaia
2025
IGT Terre Siciliane Vin rosé
85
points
Natale Verga
I Balzi
2025
DOC Montepulciano d'Abruzzo Vin rouge
86
points
Château Pouyanne
Millésime
2025
AOC Graves Vin blanc sec
88
points
Domaine des Féraud
Bio Zérosé
2025
Vin de France Vin désalcoolisé
86
points
Henri Ehrhart
Collection Familiale
2025
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
87
points
Tokara
Sauvignon Blanc
2025
Western Cape Vin blanc sec
89
points
Kakebeenwa
Grenache Noir
2025
Piekenierskloof Vin rouge
91
points
Natale Verga
I Balzi
2025
DOC Delle Venezie Vin blanc sec
85
points
Natale Verga
Carapaia
2025
IGT Terre Siciliane Vin blanc demi-sec
85
points
Uggiano
2025
DOCG Chianti Vin rouge
85
points
La Croix de Laussac
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
87
points
L''Esprit Sud-Ouest
Malbec
2025
AOC Cahors Vin rouge
88
points
La Rocaille
Millésime
2025
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
90
points
Ripalda
Bobal Tempranillo
2025
DO Utiel-Requena Vin rouge
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.