Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Maison Zoeller
Pinot Noir
2025
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
88
points
Maison Zoeller
Wolxheim Riesling
2025
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
90
points
Maison Zoeller
Altenberg de Wolxheim
2025
AOC Alsace Grand Cru riesling Vin blanc sec
92
points
Petard Bazile
L'Inspiration n°13
2025
IGP Val de Loire Vin blanc demi-sec
88
points
Château Fonjouan
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin blanc sec
87
points
Enzo Bartoli
Rosato
2025
DOC Piemonte Vin rosé
87
points
Roche Mazet
Viognier - Terra Vitis - Spécial Japon - rm vio tv jp 25b
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
88
points
Roche Mazet
Syrah - Terra Vitis - Spécial Japon - rm sy rg tv jp 25b
2025
IGP Pays d'Oc Vin rouge
87
points
Roche Mazet
Cabernet Sauvignon - Terra Vitis - Spécial Japon - rm cs rg tv jp 25e
2025
IGP Pays d'Oc Vin rouge
89
points
Peter Brum
Riesling
2025
Wonnegau Vin blanc demi-doux
85
points
Château de Lavison
Cuvée Esprit
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
86
points
Spijker
Pinotage
2025
Stellenbosch Vin rouge
88
points
Ameri
Sauvignon Blanc
2025
Gualtallary Vin blanc sec
90
points
Roche Mazet
Sauvignon - Terra Vitis - Spécial Japon - rm svtvjp25b
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
85
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.