Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Le Val des Musardières
Millésime
2025
AOC Savigny les Beaune Vin rouge
86
points
Secret de Moussas
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin blanc sec
88
points
Secret de Moussas
Rouge
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
85
points
Château Vieux Verdot
Millésime
2025
AOC Saint-Emilion Vin rouge
87
points
Château Gabarey
Millésime
2025
AOC Bordeaux Vin rouge
85
points
Dr. Muth
Grauburgunder
2025
Rheinhessen all sub-regions Vin blanc demi-sec
88
points
Divine Sybille
Millésime
2025
AOC Crozes-Hermitage Vin blanc sec
88
points
Terre de Maribelle
Millésime
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
86
points
Michel Lynch
Sauvignon Blanc
2025
AOC Bordeaux Vin blanc sec
86
points
Roche Mazet
Cabernet Sauvignon - Terra Vitis - Spécial Japon
2025
IGP Pays d'Oc Vin rouge
85
points
Roche Mazet
Chardonnay - Terra Vitis - Spécial Japon
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
85
points
Coraggioso
Sangiovese Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
87
points
Granbello
Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
90
points
Wunderbar
Riesling Trocken
2025
Pfalz all sub-regions Vin blanc sec
89
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.