Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Elstermühle
Riesling Trocken
2025
Pfalz all sub-regions Vin blanc sec
88
points
Edition Karl Pfaffmann
Grauburgunder Trocken
2025
Pfalz all sub-regions Vin blanc sec
88
points
Gönn Dir
Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
88
points
Paolicelli
Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
87
points
Granbello
Negroamaro Primitivo
2025
IGT Puglia Vin rouge
87
points
Balance
Cape Red
2025
Western Cape Vin rouge
89
points
Balance
Buddy Pinotage Shiraz
2025
Western Cape Vin rouge
87
points
Harry Hartman
Finn
2025
Western Cape Vin rouge
92
points
Coterie
Semillon & Sauvignon Blanc
2025
Coastal Region Vin blanc sec
92
points
Henri Bonnerue
Pinot Noir
2025
AOC Bourgogne Vin rouge
85
points
Domaine des Mouilles
Millésime
2025
AOC Juliénas Vin rouge
87
points
Van Loveren
Bayede B Royal Pinotage
2025
Robertson Vin rouge
87
points
Harry Hartman
Church
2025
Western Cape Vin blanc sec
90
points
Raza
Torrontés Pinot Grigio
2025
Famatina Vin blanc demi-sec
86
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.