Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Magnolia Negra
Malbec
2025
Luján de Cuyo Vin rouge
88
points
Les Petites Sources
Syrah
2025
Vin de France Vin rouge
86
points
Domaine des Chauchoux
Les Chauchoux Monopole
2025
AOC Rully Vin rouge
88
points
Domaine des Chauchoux
Les Cloux 1er cru
2025
AOC Rully Vin blanc sec
92
points
Chill Out
Cabernet Sauvignon BIB 3 L
2025
South Eastern Australia Vin rouge
85
points
Hartenberg
Dry Rosé
2025
Stellenbosch Vin rosé
88
points
Rhebokskloof
Chardonnay
2025
Paarl Vin blanc sec
90
points
Maison d'Orsay
Merlot
2025
IGP Pays d'Oc Vin rouge
85
points
Maison d'Orsay
Chardonnay
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
86
points
Poderi Cellario
Dogliani
2025
DOCG Dogliani Vin rouge
87
points
Poderi Cellario
Duzàt - Dolcetto
2025
DOC Langhe Vin rouge doux
87
points
Nanit
Skin Contact Macabeo
2025
VT VT Castilla Vin orange
88
points
El Gringo
Dark Red Tempranillo
2025
VT VT Castilla Vin rouge
90
points
Poderi Cellario
Se - Nascetta
2025
DOC Langhe Vin blanc sec
88
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.