Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Joseph Freudenreich & Fils
Millésime
2025
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
89
points
Domaine de Marcé
Sauvignon
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
89
points
Domaine Biet
Sauvignon Blanc
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
85
points
Perla del Garda
Bio
2025
DOC Lugana Vin blanc sec
88
points
Perla del Garda
Perla
2025
DOC Lugana Vin blanc sec
86
points
Domaine du Haut Perron
Sauvignon Blanc
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
90
points
Domaine de Marcé
Coulée Galante
2025
AOC Touraine Oisly Vin blanc sec
90
points
François-Xavier Barc
Expression
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
90
points
Bodegas Las Cepas
Cinco Denarios
2025
DOCa Rioja Vin blanc sec
87
points
Domaine de la Rochette
Famille Leclair - Sauvignon
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
86
points
Domaine Freudenreich Joseph & Fils
Millésime
2025
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
88
points
Domaine Garnier
Les Grenouillères
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
90
points
Bodegas Las Cepas
Bocachancla
2025
DOCa Rioja Vin blanc demi-doux
88
points
Domaine Joseph Freudenreich & Fils
Millésime
2025
AOC Alsace pinot gris Vin blanc demi-sec
88
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.