Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château de Quincay
Sauvignon
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
88
points
Loire Valley Réserve de la Famille Drouet
Cabernet Franc Premium Reserve
2025
IGP Val de Loire Vin rouge
87
points
Six Word
Durif
2025
South Eastern Australia Vin rouge
88
points
Paxis
Arinto
2025
Lisboa V.R. Vin blanc sec
87
points
Escada
Reserva
2025
Lisboa V.R. Vin blanc sec
85
points
Casa do Lago
2025
Lisboa V.R. Vin rosé
86
points
Bonfaro
2025
Lisboa V.R. Vin blanc sec
87
points
Tenute falezza
Chardonnay
2025
IGT Verona Vin blanc sec
88
points
Marques de Plata
Tempranillo Syrah Cabernet
2025
DO Utiel-Requena Vin rouge
88
points
Domaine Octavie
Sauvignon
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
89
points
Joël Delaunay
La Voûte
2025
AOC Touraine Chenonceaux Vin blanc sec
90
points
Ramos
Elegant White BIB 3L
2025
Tejo V.R. Vin blanc sec
86
points
Progetti Agricoli
Saverio Faro - Nero d'Avola
2025
DOC Sicilia Vin rouge
89
points
Progetti Agricoli
Pattini - Vermentino
2025
IGT Toscana Vin blanc sec
89
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.