Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Jean-Christophe Mandard
Millésime
2025
AOC Touraine Chenonceaux Vin blanc sec
88
points
Beato Bartolomeo
Brut rosé Diamante
2025
DOC Breganze Vin effervescent rosé
88
points
Marques de Pintueles
Tempranillo
2025
DOCa Rioja Vin rouge
88
points
La Gascogne d'Alain Brumont
Merlot Tannat
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin rouge
87
points
La Gascogne d'Alain Brumont
Tannat Cabernet Sauvignon
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin rouge
87
points
Joël Delaunay
Sauvignon Blanc
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
88
points
Domaine Les Braconniers
La Grive
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
87
points
Lionel Gosseaume
Les Sauterelles
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
85
points
Domaine Baron
Le Baron Blanc
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
89
points
Twin Rivers
Chardonnay
2025
South Eastern Australia Vin blanc sec
86
points
Domaine du Petit Bondieu
Céleste
2025
AOC Bourgueil Vin rouge
89
points
Varancha
Roze
2025
Cotești Vin rosé
87
points
Livia
Rosé
2025
Cotești Vin rosé
88
points
Livia
Plavaie
2025
Cotești Vin blanc sec
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.