Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Varancha
Feteasca Regala
2025
Cotești Vin blanc demi-sec
86
points
Tectonic
Traminer Roz
2025
Cotești Vin rosé
86
points
Tectonic
Sauvignon Blanc & Chardonnay Fumé
2025
Cotești Vin blanc sec
87
points
Sol de Chile Reserva Especial
Sauvignon Blanc
2025
Valle Central Vin blanc sec
91
points
Sol de Chile Reserva Especial
Chardonnay
2025
Valle Central Vin blanc sec
90
points
Roche Mazet
Cabernet Sauvignon - Terra Vitis - Spécial Japon
2025
IGP Pays d'Oc Vin rouge
86
points
Black Lava
Rosso Veneto
2025
IGT Veneto Vin rouge
90
points
Atlântimor
Alvarinho
2025
DOC Vinho Verde Vin blanc sec
87
points
Famille Fezas - Villa Brichot
Gros Manseng BIB 3 L
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
85
points
Gato Negro
Cabernet Sauvignon
2025
Valle Central Vin rouge
91
points
La Nuit des Temps
Millésime
2025
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
87
points
Tesoro de los Andes
Malbec Bonarda
2025
Mendoza Vin rouge
89
points
Du Toitskloof
Cape Sugarbird
2025
Western Cape Vin rouge
85
points
Pierre Dumont
Seven Centuries
2025
Western Cape Vin rouge
91
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.