Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Lucien Tramier
La Colline
2025
AOC Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu Vin rouge
88
points
Txantxangorri
Garnacha Blanca
2025
DO Navarra Vin blanc sec
89
points
Tenuta Toina
2025
DOP Bardolino Chiaretto Vin rosé
88
points
Tenuta Toina
2025
DOC Soave Vin blanc sec
88
points
Giacomo Molini
Chardonnay
2025
IGT Veneto Vin blanc sec
88
points
Kanu
Rockwood Red
2025
Stellenbosch Vin rouge
89
points
La Gourmandière
Sauvignon
2025
AOC Touraine Vin blanc sec
87
points
DSC
Amor
2025
AOC Languedoc Vin blanc doux
87
points
Puente de Rus
Viognier
2025
DO La Mancha Vin blanc sec
87
points
Puente de Rus
Moravio
2025
DO La Mancha Vin rosé
85
points
Puente de Rus
Verdejo
2025
DO La Mancha Vin blanc sec
88
points
Aegerter
Pinot Noir
2025
Vin de France Vin rouge
88
points
Aegerter
Millésime
2025
AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Vin rouge
88
points
Château Thomas
Millésime
2025
AOC Lussac-Saint-Emilion Vin rouge
86
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.