Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins du millésime 2025 primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Altitudes Premium Selection Gran Reserva
Viognier
2025
Valle Central Vin blanc sec
90
points
Novas
Cabernet Sauvignon
2025
Valle Central Vin rouge
91
points
Quatro white
Vermentino
2025
Valle de Colchagua Vin blanc sec
90
points
Faustino Rivero Ulecia
Cabernet Sauvignon
2025
VT VT Castilla Vin rouge
88
points
Faustino Rivero Ulecia
Chardonnay
2025
VT VT Castilla Vin blanc sec
87
points
Les Argelières
Sauvignon Blanc Colombard Gros Manseng
2025
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc sec
87
points
Patriarche Père et Fils
Prestige Chardonnay
2025
IGP Pays d'Oc Vin blanc sec
86
points
Patriarche
Chardonnay
2025
Vin de France Vin blanc sec
85
points
Angove Nanya Estate
Shiraz
2025
South Australia Vin rouge
87
points
Stream & Stone
Chardonnay
2025
Tasmania Vin blanc sec
90
points
Angove Nanya Estate
cabernet sauvignon
2025
South Australia Vin rouge
90
points
Angove Wild Olive
Chardonnay
2025
McLaren Vale Vin blanc sec
90
points
Plessis-Duval
Terra Vitis
2025
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Vin blanc sec
87
points
Honeycomb
Chardonnay
2025
Coastal Region Vin blanc sec
87
points
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.