AOC Clos de Vougeot Grand Cru : les vins primés au Gilbert & Gaillard International Challenge@endsection 2 vins et spiritueux « Les vins de l'AOC Clos de Vougeot Grand Cru primés au Gilbert & Gaillard International Challenge » distingués au Gilbert & Gaillard International Challenge : notes sur 100, commentaires de dégustation et médailles.@endsection https://www.gilbertgaillard.com/fr/resultats/clos-de-vougeot-grand-cru@endsection Évaluez vos vins | Gilbert & Gaillard

Les vins de l'AOC Clos de Vougeot Grand Cru primés au Gilbert & Gaillard International Challenge

A.O.C./A.O.P.

Ce grand cru de 50 ha, le plus vaste de la Côte d’Or, est situé sur la commune de Vougeot, au nord de Nuits-Saint-Geoges. Créé par les moines de Cîteaux entre le XIe et le XIVe siècle qui le ceinturèrent d’un mur de pierre, il est aujourd’hui morcelé entre près de 80 propriétaires ! Les sols sont très variés. Sur la partie haute qui jouxte Bonnes-Mares et Grands-Echezeaux, craie légère et graveleuse reposant sur un calcaire oolithique. Au milieu, calcaire plus tendre qui contient de l’argile et des graves. Enfin le bas, est riche en argile alluviale. Le clos de vougeot classique est un vin d’un rouge profond aux arômes de fruits rouges et noirs (cerises, cassis, mûres), de sous-bois et de violette. En vieillissant, il évolue vers la fourrure, la truffe, le musc. Robuste, ferme, vif quand il est jeune, il affiche des tanins fins et une acidité discrète. Généralement, ce sont les parcelles de la partie haute du clos qui donnent les meilleurs vins. Mais compte tenu de la grandeur du vignoble et du nombre de propriétaires, la diversité des vins est grande. A déguster sur un faisan aux pommes.

Encépagement : Vins rouges : Pinot noir

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Bouchard Père & Fils
Millésime 2019
AOC Clos de Vougeot Grand Cru Vin rouge
Domaine Armelle et Bernard Rion
Vieilles Vignes 2019
AOC Clos de Vougeot Grand Cru Vin rouge

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