Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Premium 1904
Tempranillo-Syrah
2017
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Premium 1904
Chardonnay
2018
DO Tierra de Castilla Vin blanc sec
Don Aurelio
El Coraje - Reserva
2014
DO Valdepenas Vin rouge
Don Aurelio
La Constancia - Tempranillo
2018
DO Valdepenas Vin rouge
Don Aurelio
La Audacia - Rosado
2018
DO Valdepenas Vin rosé
Hacienda el Espino
La Joven Garnacha
2018
DO Almansa Vin rosé
Hacienda el Espino
La Joven Garnacha Blanc de Noir
2018
DO Almansa Vin blanc sec
Equitez
Tempranillo
2017
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Equitez
Sauvignon Blanc
2017
DO Ribera del Jucar Vin blanc sec
Tallos
Tempranillo
2017
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Tallos
Cabernet Sauvignon
2017
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Ramiro Pastor
N°1 Reserva
2015
DO Ribera del Jucar Vin rouge
Noble & Oro
2016
DO Manchuela Vin rouge
Carrara
2016
DO Manchuela Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.