Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Castilla-La Mancha primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Viña Albali
Organic Wine Bib 3 L
2020
DO Tierra de Castilla Vin blanc sec
Los Molinos
Tempranillo Bib 3 L
2020
DO Valdepenas Vin rouge
Mucho Mas
Red Wine Bib 3 L
Vino de Mesa Castilla la Mancha Cape Blend
Mucho Mas
White Wine Bib 3 L
Vino de Mesa Castilla la Mancha Vin blanc sec
Gomez Quevedo
2020
DO La Mancha Vin rouge
Vitis Terrarum
Syrah - 1.5 L
2019
DO Tierra de Castilla Vin rouge
Bodegas El Progreso
Aldaba Tempranillo Roble
2020
VT VT Castilla Vin rouge
Bodegas El Progreso
Ojos del Guardiana Verdejo
2020
DO La Mancha Vin blanc sec
Bodega Crin Roja
Tempranillo
2020
VT VT Castilla Vin rouge
Bodegas El Progreso
Aldaba Tempranillo
2020
VT VT Castilla Vin rouge
Bodegas El Progreso
Ojos del Guardiana Syrah
2020
DO La Mancha Vin rouge
Bodegas El Progreso
Ojos del Guardiana Tempranillo
2020
DO La Mancha Vin rouge
Bodegas El Progreso
Jijones Syrah
DO La Mancha Vin rouge
Bodegas El Progreso
Jijones Tempranillo
DO La Mancha Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.