product@endsection Clave de Sol Cabernet - Merlot 2019 | Gilbert & Gaillard
Gold Medal

Gold Medal Gilbert & Gaillard International Challenge 2021

Clave de Sol Cabernet - Merlot 2019

Clave de Sol — tasted in 2021

Vintage
Cabernet - Merlot
Country
Spain
Region
Aragón
Winery
Clave de Sol
Appellation
DO Cariñena D.O.
Category
Red wine
Grape variety
Cabernet (60 %), Merlot (40 %)
Comment
« Robe foncée rouge grenat, reflets légèrement tuilés. Nez de fruits noirs (cassis, mûre), notes de sous-bois et de goudron. Solide attaque sur des touches épicées marquées, trame tannique déjà bien intégrée, discrets amers en finale. Pour grillades. »
« Dark garnet-red with faint bricking. Nose of blackcurrant and blackberry with forest floor and tar notes. Solid attack driven by pronounced spice touches, a tannin structure that is already well-integrated and subtle bitterness on the finish. Pairs with mixed grills. »
« 酒体为深沉的石榴红色，泛光略带瓦片色。香气以黑果（黑加仑、桑葚）风味为主调，伴有灌木和沥青的气息。入口稳实，香料味道突出，单宁结构已经达到了圆融和谐的状态，余香带有淡淡的苦味。是烧烤菜肴的绝佳伴侣。 »
« ローブは瓦色がかった　ダークガーネットの赤。 黒い果実（カシス、ブラックベリー）、森の下草とグードロン（タール）の香り。 スパイシーなタッチの主張がしっかりとしたアタック。タンニンは　すでに十分に統合されており、フィニッシュには控えめな苦味がある。 グリルした料理とペアリングしたい。 »

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