Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Vallée du Rhône primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Rémy Ferbras
Millésime
2017
AOC Costières de Nîmes Vin rouge
Rémy Ferbras
Millésime
2017
AOC Tavel Vin rosé
Rémy Ferbras
Vin n° 5
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Rémy Ferbras
vin n° 3
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Château Signac
Millésime
2014
AOC Côtes du Rhône-Villages Chusclan Vin rouge
Grand Bécassier
Vieilles Vignes
2016
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Domaine de Rochemond
Millésime
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Cellier des Princes
Le Triporteur
2017
IGP Vaucluse - Principauté d'Orange Vin rouge
Domaine de Ju
Millésime
2017
AOC Ventoux Vin blanc sec
Grand Bécassier
Vieilles Vignes
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Cellier des Princes
Le Triporteur
2017
IGP Vaucluse Vin blanc sec
Domaine Clef de St Thomas
La Clef de St Thomas
2016
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Cave Poulet et Fils
Divine Tradition
AOC Clairette de Die Vin effervescent
Cave Poulet et Fils
Tradition
AOC Clairette de Die Vin effervescent
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.