Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Château Le Bosquet des Fleurs
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château de l'Orangerie
Millésime
2016
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château de l'Orangerie
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château Marges Dusseau
Cuvée Prestige
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château des Cagnottes
Millésime
2017
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc sec
Château Grand Rolland
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château du Breuil
Millésime
2015
AOC Haut-Médoc Vin rouge
Château Cissac
Millésime
2015
AOC Haut-Médoc Vin rouge
Château d'Eyran
Millésime
2015
AOC Pessac-Léognan Vin rouge
Vieux Château Lamothe
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Les Fiefs du Bosquet des Fleurs
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rouge
Domaine Aubaï Mema
La Douzieme
2015
IGP Gard Vin rouge
Castello Banfi
La Pettegola
2017
IGT Toscana Vin blanc sec
Vignerons de Gonfaron
Rosé de Légende
2017
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.