Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château La Commanderie du Bardelet
Millésime
2016
AOC Bordeaux Vin rouge
Château du Roc
Excelsius
2015
AOC Corbières Vin rouge
Château du Roc
La Fleur
2017
AOC Corbières Vin rouge
Mas de Ronnel
Millésime
2017
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Château La Canorgue
Millésime
2015
AOC Luberon Vin rouge
Domaine de Rabusas
Millésime
2017
AOC Côtes du Rhône-Villages Laudun Vin rouge
La Canorgue
Millésime
2014
IGP Méditerranée Vin rouge
Domaine Aubaï Mema
L'Insoumise
2015
Vin de France Vin rouge
Château Haut-Bergeron
Millésime
2015
AOC Sauternes Vin blanc doux
Château La Canorgue
Millésime
2017
AOC Luberon Vin blanc sec
Château de l'Hospital
Millésime
2016
AOC Graves Vin blanc sec
Château La Commanderie du Bardelet
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Nos Racines
Millésime
2017
AOC Blaye Côtes de Bordeaux Vin rouge
Nos Racines
Millésime
2016
AOC Castillon Côtes de Bordeaux Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.