Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Maison Marlère
Le Banquet Gourmet
2019
IGP Côtes de Gascogne Vin blanc doux
De Lorenzi
Chardonnay
2018
DOC Friuli Vin blanc sec
Cosmic
Chardonnay
2019
Vin de France Vin blanc sec
Le Cellier de la Sainte Baume
Reflets
2019
AOC Coteaux Varois en Provence Vin blanc sec
Villa Annaberta
2017
DOCG Amarone della Valpolicella Vin rouge
Monte Zovo
Sa' Solin
2017
DOCG Amarone della Valpolicella Vin rouge
Monte Zovo
Crocevento Pinot nero
2017
DOC Garda Vin rouge
Ghibello
2019
DOCG Chianti Vin rouge
French Cellars
Millésime
2016
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Independent
Organic Garnacha
2018
VT VT Bajo Aragon Vin rouge
Champagne de Saint-Gall
Brut blanc de blancs grand cru L'Expressif
AOC Champagne Champagne brut
Graine de Fille
Millésime
2019
AOC Côtes de Provence Vin rosé
Vignerons de Gonfaron
Rosé de Légende
2019
Côtes de Provence Notre-Dame des Anges Vin rosé
Casa Vinicola Sartori
Vero d'Oro Rosato
2019
IGT Verona Vin rosé
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.