Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Cellier des Princes
Grande Réserve
2019
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Domaine de Ju
Millésime
2019
AOC Ventoux Vin blanc sec
Blason du Rhône
AC
2019
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Rémy Ferbras
Terre de Mistral - V
2019
AOC Tavel Vin rosé
Hommage du Rhône
M
2017
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Hommage du Rhône
A
2018
AOC Côtes du Rhône-Villages Visan Vin rouge
Rémy Ferbras
Terre de Mistral - F
2019
Côtes du Rhône-Villages Gadagne Vin rouge
Champagne Pierre Nicolas
Brut 1er Cru
AOC Champagne Champagne brut
Primo
2019
IGT Toscana Vin rosé
Foramacchie
2018
IGT Toscana Vin rouge
News Drinker
Sans Sulfites
2018
AOC Bordeaux Vin rouge
Commendatore
2018
IGT Toscana Vin rouge
Château Le Cabalet
Millésime
2019
AOC Bergerac Vin rouge
Le Petit Roy
Les Grives
2018
AOC Touraine Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.