Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Les Roques
Millésime
2019
AOC Côtes de Duras Vin rouge
Les Rameaux
Millésime
2019
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Terroir de Roche Mazet
Cuvée Réservée
2019
AOC Côtes du Roussillon-Villages Vin rouge
Terroir de Roche Mazet
Cuvée Réservée
2019
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Château Grand Jean
Millésime
2018
AOC Bordeaux Vin blanc moelleux
Le Bio By Mister Panda
Millésime
2019
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Mas Canaille
Le Rouge
2019
IGP St-Guilhem-Le-Désert - Val de Montferrand Vin rouge
Domaine Les Grandes Costes
Millésime
2017
AOC Languedoc Pic Saint-Loup Vin rouge
Flavius
Reserva
2019
DOC Douro Vin blanc sec
Cave Vignerons Réunis de Chénas
Coeur de Granit
2018
AOC Moulin à Vent Vin rouge
Pardon & Fils
Domaine Tavian
2019
AOC Brouilly Vin rouge
Espeto
2019
VT VT Castilla Vin blanc sec
Espeto
2019
VT VT Castilla Vin rouge
Château La Croix Blanche
Millésime
2019
AOC Bergerac Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.