Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Galy
Millésime
2019
AOC Cabardès Vin rouge
Amastuola
Bianco Salento
2019
IGT Salento Vin blanc sec
Château de la Thébaudière
Millésime
2019
AOC Muscadet Vin blanc sec
Domaine Lorieux
Cuvée de l'Humelaye
2019
AOC Bourgueil Vin rouge
Domaine d'Etilly
Millésime
2019
AOC Chinon Vin rouge
Domaine de La Seigneurie des Tourelles
Millésime
2019
AOC Saumur Vin rouge
Domaine Roc Folassière
Millésime
2017
AOC Côtes du Rhône Vin blanc sec
Domaine Roc Folassière
Millésime
2016
AOC Côtes du Rhône Vin rouge
Les Jamelles
Merlot
2018
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Château La Croix des Lambert
Millésime
2016
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Valdepila
2016
DO Ribera del Duero Vin rouge
Louis Raynald
Pinot Noir Collection Alter Ego Prestige
2019
Vin de France Vin rouge
Domaine de La Poyebade
Millésime
2019
AOC Côte de Brouilly Vin rouge
Bodegas Masaveu
Fillaboa - Seleccion Finca Monte Alto
2017
DO Rias Baixas Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.