Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine de la Grange Ménard
Millésime
2018
AOC Coteaux Bourguignons Vin rouge
Domaine de la Grange Ménard
Cuvée Vieilles Vignes
2018
AOC Beaujolais Vin rouge
Domaine de la Grange Menard
Cuvée Vieilles Vignes
2019
AOC Beaujolais Vin rouge
Domaine Haegi
Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg
2018
AOC Alsace Grand Cru gewurztraminer Vin blanc sec
Domaine Haegi
Riesling Grand Cru Zotzenberg
2018
AOC Alsace Grand Cru riesling Vin blanc sec
Domaine Haegi
Muscat
2018
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
Château Garreau
Hors d'Age
AOC Bas Armagnac Armagnac
Château Garreau
VSOP
AOC Bas Armagnac Armagnac
Château du Petit Puch
Millésime
2016
AOC Graves de Vayres Vin rouge
Grand Théatre
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rouge
Chevalier de la Commanderie
Millésime
2017
AOC Saint-Estèphe Vin rouge
Château Coutet Saint Magne
Millésime
2019
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Château du Grand Village
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Cellier des Princes Ab
2019
AOC Châteauneuf-du-Pape Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.