Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
Chargement ...
Expresion
Reserva Bobal
2016
DO Utiel-Requena Vin rouge
Murviedro
Audentia Petit Verdot
2019
DO Valencia Vin rouge
Fauno
Merlot Organic
2019
DO Valencia Vin rouge
Château Fardel Laurens
Millésime
2019
AOC Faugères Vin rouge
Château Lalande
Millésime
2019
AOC Cabardès Vin rouge
Château Tour du Moulin
Cuvée Moulin de la Seigne
2019
AOC Cabardès Vin rouge
Les Hauts de Lalande
Millésime
2019
IGP Pays d'Oc - Cité de Carcassonne Vin rouge
Domaine Lalande
Merlot
2019
IGP Pays d'Oc Vin rouge
Château Touron Merlet
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rosé
Domaine Gautheron
Bougros
2018
AOC Chablis Grand Cru Vin blanc sec
Domaine Gautheron
Montmains - Vieilles Vignes
2018
AOC Chablis Premier Cru Vin blanc sec
Domaine Gautheron
Mont de Milieu
2018
AOC Chablis Premier Cru Vin blanc sec
Domaine Wach
Clevner - Pinot Blanc
2017
AOC Alsace klevner Vin blanc sec
Domaine Charbonnier
Sauvignon Vieilles Vignes
2019
AOC Touraine Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.