Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine du Crès
Millésime
2019
AOC Fitou Vin rouge
Champagne Carole Noizet
Brut Sélection
AOC Champagne Champagne brut
Champagne Carole Noizet
Brut blanc de blancs
AOC Champagne Champagne brut
Closerie des Alisiers
Millésime
2019
AOC Petit Chablis Vin blanc sec
Champagne Carole Noizet
Brut Tradition
AOC Champagne Champagne brut
Château l'Argenteyre
Millésime
2017
AOC Médoc Vin rouge
Château Meilhan
Millésime
2019
AOC Médoc Vin rouge
Château Haut Ferrandat
Millésime
2018
AOC Saint-Emilion Vin rouge
Château Genlaire
Millésime
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
Mas de Ronnel
Millésime
2019
AOC Saint-Chinian Vin rouge
Château Mazerolle
Millésime
2017
AOC Loupiac Vin blanc moelleux
Scubla
Pomédes Bianco
2018
DOC Friuli Colli Orientali Vin blanc sec
Arumdale Cool Climate Wines
St Andrew
2014
Vin rouge
Arumdale Cool Climate Wines
Sauvignon Blanc
2016
Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.