Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Cantine Piccini
Vino d'Italia Vin blanc demi-sec
Champagne Daniel Perrin
Extra brut Eclat d'Origine
2006
AOC Champagne Champagne extra brut
Champagne Marx-Coutelas & Fils
Brut Tradition
AOC Champagne Champagne brut
Château Montcabrier
Millésime
2018
AOC Bordeaux supérieur Vin rouge
La Croix d'Austéran
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin rosé
Baron de Lestac
Millésime
2019
AOC Bordeaux Vin blanc moelleux
Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Fourchaume
2019
AOC Chablis Premier Cru Vin blanc sec
Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Homme Mort
2019
AOC Chablis Premier Cru Vin blanc sec
Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Vieilles Vignes
2019
AOC Chablis Vin blanc sec
Malesan
Cuvée Sélectionnée - Elevé en Fûts de Chêne
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Hazendal
Chardonnay
2018
Stellenbosch - Bottelary Vin blanc sec
Hazendal
Semillon/Sauvignon Blanc
2018
Stellenbosch Vin blanc sec
Hazendal
Chenin Blanc
2018
Stellenbosch Vin blanc sec
Hazendal
Chenin Blanc
2017
Stellenbosch Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.