Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Château Moulin Caresse
Grande Cuvée Cent Pour 100
2017
AOC Montravel Vin blanc sec
Château Moulin Caresse
Magie d'Automne
2014
AOC Côtes de Montravel Vin blanc moelleux
Château Moulin Caresse
Grande Cuvée Cent Pour 100
2017
AOC Montravel Vin rouge
Domaine Belmont
Millésime
2015
IGP Côtes du Lot Vin rouge
Domaine Belmont
Dolmen
2018
IGP Côtes du Lot Vin blanc sec
Château Angelot Robin
Millésime
2019
AOC Montagne-Saint-Emilion Vin rouge
Château de Lisennes
Cabernet Franc
2019
AOC Bordeaux Vin rouge
Taylors Made
Malbec
2019
Clare Valley Vin rouge
Wakefield - Taylors Wines
Jaraman - Shiraz
2019
Clare Valley Vin rouge
Wakefield - Taylors Wines
Shiraz
2019
Clare Valley Vin rouge
Bodegas Ignacio Marin
Divinis Mediterranean Cabernet Sauvignon
2019
DO Cariñena Vin rouge
Bodegas Ignacio Marin
Divinis Mediterranean Merlot
2019
DO Cariñena Vin rouge
Bodegas Ignacio Marin
Divinis Mediterranean Garnacha
2019
DO Cariñena Vin rouge
Bodegas Ignacio Marin
Divinis Mediterranean Tempranillo
2019
DO Cariñena Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.