Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Cave Vinicole Hunawihr
Brut 9802
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Domaine du Mont Verrier
La Tonne
2019
AOC Fleurie Vin rouge
Domaine de l'Idylle
Anne de Chypre
2019
AOC Roussette de Savoie Vin blanc sec
Wolff-Dresch
Millésime
2019
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Wolff-Dresch
Millésime
2019
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Wolff-Dresch
Millésime
2019
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
Wolff-Dresch
Millésime
2019
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Le C du Chai
Cuvée Noble
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Domaine André François
Gérine
2018
AOC Côte-Rôtie Vin rouge
Domaine André François
La Maladière
2019
AOC Condrieu Vin blanc sec
Jms
Sauvignon Blanc
2019
AOC Bordeaux Vin blanc sec
La Nuit Blanche
Cabernet Blanc
2019
AOC Languedoc Vin blanc sec
Les Dents de Lion
Millésime
2019
AOC Languedoc Vin blanc sec
D'Vir
Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot
2018
Harey Yehuda Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.