Accords Majeurs
13 nov. 2026
Cheesecake basque au potiron et blanc sec du Portugal
Un dessus caramélisé, presque noir, un cœur fondant parfumé au potiron et à la cannelle, et un blanc sec portugais pour l'accompagner plutôt qu'un vin doux.
Les vins de Robertson primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 86
2019
AOC Alsace gewurztraminer Vin blanc sec
Château Jean Voisin
Millésime
2018
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Château Jean Voisin
Le Club
2016
AOC Saint-Emilion Grand Cru Vin rouge
Domaine Saint-Andéol
Millésime
2018
AOC Cairanne Vin rouge
Création N° 7 By Benjamin
Millésime
2020
IGP Méditerranée Vin rosé
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 47B
2020
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 73
2020
AOC Alsace riesling Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 1
2020
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 15
2020
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 2
2020
AOC Alsace pinot blanc Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 214
2020
AOC Alsace sylvaner Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 161
2020
AOC Alsace sylvaner Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 66
2020
AOC Alsace sylvaner Vin blanc sec
Cave Vinicole Jean Geiler - Ingersheim
Cuve 55
2020
AOC Alsace sylvaner Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Appellation
09 nov. 2026
Comment les consortiums italiens protègent l’identité de leurs producteurs et de leurs régions viticoles
Le vin italien ne se résume pas à une simple industrie de production : il constitue un système culturel, économique et territorial reposant sur une structure coopérative unique. Le modèle des consortiums de protection est l’un des outils les plus avancés jamais développés pour garantir la qualité, l’identité et la valeur collective. Ce système permet même aux plus petits producteurs d’être représentés, protégés et valorisés grâce à une structure commune visant à défendre et à promouvoir les appellations et les régions viticoles.
Accords Majeurs
09 nov. 2026
Chili de haricots noirs au gochujang et rouge chilien
Haricots noirs, patate douce fondante et une touche de chocolat : un chili sans viande, relevé à la pâte de piment coréenne, à partager à six avec un rouge chilien.